Publicaciones

Artículos

M. D. Dufoo-Hurtado, M. E. Vázquez-Barrios, E. Ramírez-González, D. Vázquez-Celestino, D. M. Rivera-Pastrana, E. Mercado-Silva. (2018) Nutritional, nutraceutical and functional properties of flours obtained from broccoli waste material dried at different temperatures. Enviado para su publicación en Acta Horticulturae.
A. E. Ibarra-Buenavista, D. Vázquez-Celestino, M. E. Vázquez-Barrios, D. M. Rivera-Pastrana, E. Mercado-Silva, M. D. Dufoo-Hurtado. (2018) The use of instant controlled pressure drop (DIC) method improves the extraction of bioactive compounds from 'Hass' avocado seed. Enviado para su publicación en Acta Horticulturae.
J. Rodríguez-Nieto, L. Jarquín-Enríquez, D. Vázquez-Celestino, D. Rivera-Pastrana, E. Mercado-Silva, M. D. Dufoo-Hurtado. (2018) Effect of the application of an edible coating on the quality of blueberry (Vaccinium corymbosum) during postharvest storage. Aceptado para su publicación en Acta Horticulturae.

Capítulos de libro

Yépez Ramírez F.J., Jarquín Enríquez L., Medina Ramos G., Saavedra Leos M. D., Portilla Rivera O. M. (2017). Potencial de bacterias ácido lácticas como método de biocontrol contra microorganismos patógenos. En: Bustos Vázquez M. G. y del Ángel del Ángel J A. (eds) Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales. Ciudad de México: Colofón ; Universidad Autónoma de Tamaulipas
Villarreal-Martínez D., Arzate-Martínez G., Reynoso-Cuevas L., Salinas-Martínez A. (2017) Effect of Increasing the Surface Area of the Graphite Electrodes on Electricity Production in a Microbial Fuel Cell (MFC) Fed with Domestic Wastewater. In: Mannina G. (eds) Frontiers in Wastewater Treatment and Modelling. FICWTM 2017. Lecture Notes in Civil Engineering, vol 4. Springer, Cham
Arzate-Martínez, G., Chávez-Aguirre, S. y Salinas-Martínez., A. (2016) Producción de celulasas y bioetanol a partir de películas de celulosa regenerada degradadas por Pleurotus ostreatus y Saccharomyces cerevisiae. En Monreal, A. E., Paz, R. M. A., Aguilar, J. M. O., de Luna, O. C. A., Saldívar, C. J. A. y Medina R. R. R. (Eds.), Investigación Aplicada en el marco del XV aniversario de la Universidades Politécnicas. (pp. 203-208), Aguascalientes, Aguascalientes, México: Universidad Politécnica de Aguascalientes.

Memorias in extenso

Removal of nitrogen, phosphorus & organic matter from municipal wastewater using native microalgae. Ruiz-Medina1 M. A. , Reynoso-Cuevas L., Arzate-Martínez G., Portilla-Rivera O. M., Salinas-Martínez A. Pp. 125. Book of abstracts of Orbit 2016. 10th International Conference on “Circular Economy and Organic Waste" del 25 - 28 de mayo de 2016. Heraklion, Creta, Grecia. ISBN: 978-960-93-8149-9
Influence of photo bioreactor type on kinetic parameters in a micro algae consortium culture at laboratory scale (5 L). Ruiz Medina Miguel Ángel, Arzate Martínez Guillermo, Reynoso Cuevas Liliana y Salinas Martínez Arturo. Pp. 956-962. Universidad Autónoma de Guadalajara. 5º Congreso Internacional de Biología, Química y Agronomía. del 30 de septiembre - 2 de octubre de 2015. Zapopan, Jalisco, México. ISBN: 978-607-719-005-9